Ocho alumnos de la
Universidad del Turismo vivirán un año en hotel cinco
estrellas en Shijiazhuang
Edición 835
Ana Cristina Camacho Sandoval
A Juan Carlos Rodó se le ocurrió que el hotel Zhongmao
Haiyue, ubicado en China y en el que ocupa el cargo de
subgerente ejecutivo, podría entrenar a muchachos
costarricenses en el arte de la hotelería, y crear, a
partir de un programa de pasantías, un estrecho
vínculo entre ambas naciones.
La idea pronto se convirtió en una
aventura para ocho estudiantes de la carrera de Hotelería y
Alimentos y Bebidas de la Universidad del Turismo (UTUR),
quienes el pasado 4 de setiembre, partieron rumbo a la
provincia de Hebei (este de China) a aprender las costumbres,
el idioma, la gastronomía y la experiencia en el campo de la
hospitalidad.Vea la galería de fotos en la página en Facebook.
Rodó –un tico quien reside allá desde hace dos años– utilizó
su trayectoria en el campo de la hotelería y su fe en el
talento nacional, para a contactar a Ramón Madrigal, rector de
la UTUR. Este último no tardó en seleccionar a los muchachos y
planificar su estadía en tierras orientales. Su objetivo es
que el convenio con el hotel Zhongmao Haiyue –situado
específicamente en Shijiazhuang– se prolongue.
Madrigal contó que Rodó convenció al dueño del hotel de que la
formación ofrecida por la universidad tiene la calidad
necesaria como para permitir un acuerdo de pasantías
internacionales.
La idea es continuar año con año y, para lograrlo, se
suscribió un convenio por cinco años entre UTUR y la
Universidad Normal de Hebei. El primer grupo está compuesto
por Greivin Álvarez, Alessandro Rojas, Claudia Núñez, Jonathan
Alvarado, Adriana Alvarado, Andrea Sánchez, José Hidalgo y
Gloriana Lastres. De los resultados que obtenga este primer
grupo en adaptarse a la forma de trabajo del país orienta,
dependerá la continuidad del proyecto.
“Estamos muy emocionados, con muchísimas expectativas.
Definitivamente es una gran oportunidad para nuestra carrera
profesional”, manifestó Adriana Alvarado, una de las pasantes.
450
habitaciones y 10 salones de conferencias tiene el hotel
Zhongmao Haihue, en China.
$2.000 Monto que requiere
depositar una agencia de viajes por cada 10 turistas chinos
que venga aquí.
Madrigal está convencido de que la alianza permitirá colocar
en el mercado a profesionales con un alto valor agregado, con
conocimiento de otras culturas y con experiencia
internacional. “La industria turística costarricense está
interesada en atraer turismo chino, pero para ello debe
superar las barreras culturales y de idioma”, explicó el
rector de la UTUR. Reconoció que la Universidad vio una
oportunidad de desarrollar el talento humano que se gradúa de
las aulas y se ha convertido en pionera en este tema.
Hace 15 años
• 1996: La Universidad del Turismo obtuvo autorización para
operar del Consejo Nacional de Enseñanza Superior
Universitaria Privada (Conesup) el 17 de junio de 1996.
• Carreras: La UTUR, ubicada en el Edificio del Centro Colón,
ofrece tres carreras: Administración Hotelera, Gestión de
Turismo Ecológico, Administración de Alimentos y Bebidas.
• Convenios: Ha suscrito varios convenios con universidades
latinoamericanas, escuelas culinarias y, en Costa Rica, con
varias cámaras de turismo, asociaciones turísticas y redes de
pequeños hoteles.
• Hotel-Escuela: Recientemente firmó un acuerdo con el Hotel
Holiday Inn, en Escazú, para crear un programa de
hotel-escuela. Los estudiantes se especializarán y amplían
conocimientos bajo esta metodología. Fuente Sitio web, UTUR.
Fuente Sitio web, UTUR.
Noticia tomada de:
http://www.elfinancierocr.com/ef_archivo/2011/septiembre/18/negocios2901850.html
Un regalo único
El Zhongmao Haiyue es un hotel de cinco estrellas,
situado en el distrito comercial de esta provincia
china, a 15 minutos de la estación del tren. Tiene 450
habitaciones, cuatro restaurantes, 10 salones de
conferencias y dos bares, servicios de sobra para que
estos ocho alumnos ticos puedan aprender prácticas de
hotelería de primer nivel.
Juan Carlos Rodó dijo que todos ellos se turnarán por un
periodo de tres meses en las diferentes departamentos.
Además, recibirán clases de mandarín, viajarán por
distintos lugares de China y tendrán tiempo para asistir
a la universidad.
Todos los pagos por concepto de tiquetes aéreos,
hospedaje, alimentación, las clases de mandarín y de
cultura china son cubiertos por el hotel.
Adicionalmente, recibirán una remuneración para cubrir
gastos mientras realizan la pasantía. Según Ramón
Madrigal, estos jóvenes tendrán a su regreso varios
activos para su carrera profesional: los conocimientos
en mandarían, cultura china y las expectativas del
mercado chino al vacacionar.
Todo ello formará un conjunto de atributos que los
convertirán en un capital humano potencial para las
empresas turísticas interesadas en buscar opciones de
mercado en ese continente. Este segmento de turistas es
de interés para las autoridades costarricenses, pero su
impulso camina a paso lento. Para permitir a las
agencias de viajes traer turistas de esta nación, es
necesario aprobar un reglamento .
Calificar como operador de viajes receptivo requiere
tener al menos cinco años de declaratoria turística y
depositar $2.000 a la Dirección General de Migración y
Extranjería por cada 10 turistas chinos. Según el
ministro de turismo, Allan Flores, de las 398 agencias
con declaratoria turística, 60 cumplen con las normas
propuestas por la institución.